Red Velvet para la abuela!!

Estábamos deseando encontrar una ocasión especial para hacer nuestros primeros Red Velvet, y qué mejor que el 80 cumpleaños de la abuela!!!

Nos pusimos manos a la obra y tachaaaaan!!!

A la abuela le encantaron aunque sólo pudo comer 2 porque el resto voló como siempre. Claro, hacemos 12 cupcakes cada vez y somos 5 en casa....pues en cuanto nos descuidamos han desaparecido!!

Bueno, como siempre, tuvimos algún problemita de principiantas, y es que no había manera de que la crema de queso se quedara con forma bonita, todo el rato se deshacía la forma y no quedaron muy vistosos...  :(

Pero de sabor....espectaculares como siempre!! y el color del bizcocho?? precioso!!! El Extra Red no falla...