jueves, 23 de agosto de 2012

ensayo de tarta nupcial!!

Hemos hecho nuestra primera tarta y nos ha quedado genial!! bueno...a lo mejor no tanto...tiene algunos defectillos, pero si la miras de lejos da el pego.... o no??



Hemos querido hacer un ensayo para la que le vamos a preparar a Laura por su boda. Estaba rellena de dulce de leche y cubierta con fondant, las flores con buttercream y las florituras con royal icing, que era la primera vez y por eso nos quedó bastante regulín.... 




Ah! y el toque del lacito japonés qué? ¿a que quedó muy bien?


El caso es que estaba espectacular de buena, buenísimaaaaa!!! tuve que darme mucha prisa en hacer las fotos porque se la comían!!

lunes, 20 de agosto de 2012

Haciendo cupcakes con 40 grados....

Desde que volvimos de la playa, Clau  me pide todos los días hacer cupcakes y por fin reuní suficientes fuerzas para lanzarme a la aventura y morirme de calor en la cocina. Mientras los hacemos, la ilusión supera el agobio del calor pero cuando llega la hora de recoger, la Pitu desaparece y ahí me quedo yo sudando la gota gorda...


El bizcocho lo hicimos también rosita y con la buttercream, tuvimos problemas porque con tanto calor se derretía y perdía la forma, hicimos lo que pudimos....


El osito de Clau....



y con los restos de fondant hice un mix y salió este moradito.....




Por cierto, no he dicho que estaban deliciosos!!!!